ขนาด  1.5-2 กก/ตัว
รับประทาน 1-2 ท่าน
ฮิราเมะ เป็นปลาตระกูลเดียวกับปลาตาเดียว ที่คนญี่ปุ่นยกให้เป็นปลาชั้นสูง มีปริมาณไขมันในกล้ามเนื้อสูง ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่ม เนื้อขาวใส รสหวาน กลิ่นหอม ทำให้เป็นหนึ่งในปลาที่ต้องมีในร้านซูชิทุกร้าน โดยส่วนที่นิยมของปลาฮิราเมะไม่ใช่แค่เนื้อที่ขาวใสเท่านั้น ยังนิยมนำครีบปลา ที่เรียกว่าเอ็งกาวะ มาทำเมนูซูชิ ซาชิมิ ด้วย

Origin : Japan

Recommended cooking 
ทานได้ทั้งแบบนดิบๆ แบบซาชิมิและซูชิก็ได้ หรือจะนำไปทำเมนูโดยแล่เนื้อปลาติดหนัง ทาน้ำมันมะกอก โรยเกลือเล็กน้อย ย่างไฟกลางโดยย่างด้านหนังก่อน ย่างจนหนังกรอบและเนื้อเริ่มขาว พร้อมรับประทานได้

จัดส่งสินค้าทุกวันตั้งแต่เวลา จ.-อา. 08.00 – 19.00 น.
การันตีคุณภาพ สด ใหม่ สะอาด จากอาหารทะเลนำเข้าระดับพรีเมียมจากทั่วโลก

พื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล กรุณาสั่งสินค้าก่อน 19.00 น.
สินค้าจะถูกจัดส่งทันทีภายใน 2 ช.ม.หลังจากได้รับการชำระเงิน

รบกวนระบุ วันเวลาอื่นๆ ที่สะดวกรับสินค้า หรือ สามารถนัดรับสินค้าด้วยตัวเองได้ โดยต้นทางของร้านจะอยู่ที่ซ.ทองหล่อ 23 ค่ะ

หมายเหตุ
*การจัดส่งนอกพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล จะใช้เวลาจัดส่งภายใน 2-3 วันหลังจากคอนเฟิร์มออเดอร์และชำระเงินเรียบร้อยแล้ว
*กรุณาสมัครสมาชิก เพื่อความสะดวกในการสั่งซื้อสินค้า
*เวลาในการจัดส่งอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ ขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นๆ ที่ไม่สามารถควบคุมได้