เลื่อนไปที่เนื้อหา
ปลาหิมะแช่แข็ง
ขนาด 200-250 กรัม/ชิ้น
รับประทาน 1-2 ท่าน
A little about me
ปลาหิมะ หรือ Snowfish เป็นปลาน้ำลึกที่อาศัยอยู่ในน้ำเย็น เนื้อปลาชนิดนี้มีปริมาณไขมันสูงทำให้เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการทำบาร์บีคิว ย่าง หรือนึ่ง ถือเป็นหนึ่งในเนื้อปลาที่เชฟนานาชาติและคนรักอาหารทะเลชื่นชอบ และด้วยไขมันจากเนื้อปลานี้มีคอเลสเตอรอลต่ำและมีปริมาณโอเมก้า 3 สูง จึงทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
Chilean seabass - Dissostichus eleginoides
Origin : Chile
Recommended cooking
เนื้อปลานี้สามารถปรุงสุกด้วยการย่างหรือนึ่งได้ หากใช้วิธีการย่างให้ใช้แปรงจุ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วทาบนตะแกรงก่อน และเพื่อเพิ่มรสชาติ อาจผสมน้ำมันมะกอกกับเครื่องปรุงแล้วนำมาทาบาง ๆ ลงบนผิวปลาให้ทั่ว แล้งจึงย่างให้สุกทั้งสองด้านด้วยความร้อนปานกลาง
Storage
เก็บในตู้แช่แข็ง (-180 ◦ซ หรือเย็นกว่า) ไม่ควรเก็บนานเกิน 3-6 เดือน ก่อนนำมาปรุงอาหารให้ทำการละลายน้ำแข็งก่อน และเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดควรละลายน้ำแข็งค้างคืนในตู้เย็น จากนั้นเก็บแช่เย็น (0-4 ◦ซ) ในถุงที่มีน้ำแข็งหรือในตู้เย็น หลังทำการละลายน้ำแข็งแล้ว ควรรับประทานให้หมดภายใน 2-3 วัน อย่านำกลับไปแช่แข็งซ้ำอีก
บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเลือกชิ้นส่วนปลา
The company reserves the right to select the fish parts.
Allergy Advice: Contains Fish
จัดส่งสินค้าทุกวันตั้งแต่เวลา จ.-อา. 08.00 – 19.00 น.
การันตีคุณภาพ สด ใหม่ สะอาด จากอาหารทะเลนำเข้าระดับพรีเมียมจากทั่วโลก
พื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล กรุณาสั่งสินค้าก่อน 19.00 น.
สินค้าจะถูกจัดส่งทันทีภายใน 2 ช.ม.หลังจากได้รับการชำระเงิน
รบกวนระบุ วันเวลาอื่นๆ ที่สะดวกรับสินค้า หรือ สามารถนัดรับสินค้าด้วยตัวเองได้ โดยต้นทางของร้านจะอยู่ที่ซ.ทองหล่อ 23 ค่ะ
หมายเหตุ
*การจัดส่งนอกพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล จะใช้เวลาจัดส่งภายใน 2-3 วันหลังจากคอนเฟิร์มออเดอร์และชำระเงินเรียบร้อยแล้ว
*กรุณาสมัครสมาชิก เพื่อความสะดวกในการสั่งซื้อสินค้า
*เวลาในการจัดส่งอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ ขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นๆ ที่ไม่สามารถควบคุมได้
