ขนาด 1 - 1.5 กก รับประทาน 3-4 ท่าน

A little about me

ปลาหมึกยักษ์ หรือ "ทาโกะ" ที่รู้จักกันของคนญี่ปุ่น เป็นส่วนผสมพิเศษในวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น ในทั่วโลกมีปลาหมึกยักษ์อยู่มากกว่า 250 สายพันธุ์ โดยประมาณ 60 สายพันธุ์จับได้ในและรอบ ๆ ประเทศญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่สายพันธุ์ที่ใช้เป็นอาหารสำหรับมนุษย์

Origin : , Japan

Recommended cooking

ปลาหมึกยักษ์สามารถนำมาปรุงเป็นเมนูอาหารได้ค่อนข้างหลากหลายและค่อนข้างง่ายในการปรุง โดยอาจใช้วิธีต้ม ย่าง หรือทำให้สุกในน้ำ (Poach) การปรุงจะเกี่ยวข้องกับการทำให้นุ่ม นั่นคือการปรุงโดยใช้แรงดัน การปรุงสุกในน้ำที่ใช้เวลานานขึ้นที่ความร้อนต่ำ การใช้ค้อนทุบหรือนวดด้วยเกลือ หลังจากขั้นตอนนี้ สามารถตัดปลาหมึกยักษ์ออกเป็นชิ้น อาจทำการย่างเพื่อเพิ่ทรสชาติและเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือสลัด อย่าปรุงให้สุกจนเกินไป 

Storage

เก็บปลาหมึกยักษ์สดไว้ในตู้เย็นโดยใส้ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท และควรนำมาปรุงอาหารภายในวันที่ซื้อมา หรือหากแช่แข็งจะเก็บได้นานถึงสองเดือน หากมีปลาหมึกยักษ์ที่ปรุงแล้วที่เหลือให้เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น และควรใช้ภายใน 3 วัน

จัดส่งสินค้าทุกวันตั้งแต่เวลา จ.-อา. 08.00 – 19.00 น.
การันตีคุณภาพ สด ใหม่ สะอาด จากอาหารทะเลนำเข้าระดับพรีเมียมจากทั่วโลก

พื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล กรุณาสั่งสินค้าก่อน 19.00 น.
สินค้าจะถูกจัดส่งทันทีภายใน 2 ช.ม.หลังจากได้รับการชำระเงิน

รบกวนระบุ วันเวลาอื่นๆ ที่สะดวกรับสินค้า หรือ สามารถนัดรับสินค้าด้วยตัวเองได้ โดยต้นทางของร้านจะอยู่ที่ซ.ทองหล่อ 23 ค่ะ

หมายเหตุ
*การจัดส่งนอกพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล จะใช้เวลาจัดส่งภายใน 2-3 วันหลังจากคอนเฟิร์มออเดอร์และชำระเงินเรียบร้อยแล้ว
*กรุณาสมัครสมาชิก เพื่อความสะดวกในการสั่งซื้อสินค้า
*เวลาในการจัดส่งอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ ขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นๆ ที่ไม่สามารถควบคุมได้